МАМА В СЕТИ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » МАМА В СЕТИ » КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ » Горячие бутерброды
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• белый хлеб - 4 ломтика
• ветчина - 8 ломтиков
• помидоры - 8 кружков
• сыр тертый - 8 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На ломтик хлеба выложить слоями ветчину и помидоры, посыпать сверху сыром.
Прогреть на полной мощности 30 секунд.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• хлеб - 2 кусочка
• мякоть курицы - 350 г
• яйцо - 4 шт.
• небольшая луковица
• сыр - 2 cт. л.,
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отваренную мякоть курицы нарезать небольшими кусочками, добавить яйца, натертый или мелко нарезанный лук, нарубленную зелень.
Все заправить солью, специями, хорошенько перемешать и положить на хлеб.
Сверху посыпать тертым сыром и запекать на полной мощности 1,5 минуты.
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• булочка - 2 шт.
• рыбные консервы - 1/2 банки,
• яйцо - 4 шт.
• тертый сыр - 2 cт. л.
• лук - 1 шт.
• майонез - 2 cт. л.
• чеснок - по вкусу
• зелень - по вкусу
• перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбные консервы измельчить, добавить рубленые яйца, сыр, чеснок, мелко нашинкованный репчатый лук, зелень.
Все заправить майонезом, положить на половину булочки, посыпать тертым сыром.
Запекать 1,5 минуты на полной мощности.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• черный хлеб - 2 кусочка
• говядина - 100 г
• репчатый лук - 1 шт.
• сушеные белые грибы - 8 г
• майонез -1 ст. л.
• маргарин - 20 г
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отваренную говядину, вареные грибы нарезать мелкими кубиками.
Лук мелко нарубить, сложить в посуду с маргарином, 2 минуты на полной мощности прогревать, пока не станет мягким.
Соединить с мясом, добавить зелень и заправить майонезом, специями и солью.
Эту смесь положить на хлеб и запекать 1,5 минуты на полной мощности.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• белый хлеб - 4 ломтика,
• помидоры - 4 шт.
• сыр тертый - 4 cт. л.,
• сливочное масло - 4 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хлеб смазать маслом, сверху выложить порезанные кружочками помидоры и посыпать тертым сыром.
Запекать на полной мощности 50 секунд до начала плавления сыра.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И МОРКОВЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• белый хлеб - 4 ломтика
• сливочное масло - 4 ч. л.
• сыр тертый - 4 ч. л.
• 4 моркови
• измельченный зеленый лук - 4 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хлеб смазать маслом, сверху положить вареную морковь, порезанную длинными тонкими полосками, посыпать луком и сыром.
Прогреть 30 секунд на полной мощности до плавления сыра.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• хлеб - 4 ломтика
• сыр - 8 ломтиков
• сливочное масло - 4 cт. л.
• небольшие яблоки - 4 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хлеб смазать маслом, сверху выложить тонко порезанные дольки яблок, а на них тонко нарезанный сыр.
Запекать на полной мощности 50 секунд до плавления сыра.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ШАМПИНЬОНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• белый хлеб - 4 ломтика
• сливочное масло - 2 cт. л.
• чеснок - 2 зубчика
• шампиньоны - 50 г
• сыр - 40 г
• нарезанная петрушка -2 cт. л.
• паприка - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чеснок натереть и перемешать с маслом и солью. Намазать хлеб масляной смесью.
Грибы отварить, посолить и поперчить по вкусу, выложить на подготовленный хлеб.
Сыр натеретъ и соединить с зеленью, полученную смесь выложить на грибы. Сверху посыпать паприкой.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• белый хлеб - 4 ломтика
• яйцо - 4 шт.
• небольшие соленые огурцы - 2 шт.
• сливочное масло - 4 ч. л.
• небольшие луковицы - 4 шт.
• майонез - 4 ч. л.
• сыр тертый - 4 ч. л.
• соль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хлеб смазать маслом, мелко нарезать яйца, лук, огурцы.
Все хорошо смешать и заправить майонезом, выложить на хлеб с маслом и посыпать сверху тертым сыром.
Прогреть на полной мощности 30 секунд до плавления сыра.
САНДВИЧИ С КУРИНЫМ САЛАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• отварное куриное мясо - 250 г
• хлеб - 8 шт.
• зелень сельдерея - 1 пучок
• сыр - 120 г
• майонез - 3 ст.л.
• лимонный сок - по вкусу
• соль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварное мясо и сыр нарезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом.
Добавить зелень, соль и лимонный сок. Сверху на кусочки хлеба положить приготовленный салат.
Готовить при полной мощности 2-3 минуты. Подавать горячим.
Банановые гренки
Необходимые продукты на 2 порции:
хлеб пшеничный - 4 ломтика
сливочное масло - 2 ч. ложки
банан - 1 шт.
сардины консервированные в собственном соку - 100 г
майонез - 2 ч. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ч. ложки
сыр твердый - 4 ломтика
Способ приготовления рецепта:
Хлеб обжарьте на масле. Половину банана нарежьте ломтиками. Сардины измельчите, смешайте с майонезом и укропом.
На гренки уложите ломтики бананов, сверху — рыбную пасту. Накройте тосты сыром, запекайте в духовке 10 минут или в микроволновой печи при полной мощности 1 минуту.
При подаче оформите бутерброды кружочками банана, сардинами и зеленью.
Горячие бутерброды
1-2 ст. л. майонеза, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сыра (можно все на глаз), соль, специи по вкусу, батон, порезанный для бутербродов.
Лук порезать, как в салат, сыр потереть на терке (если сыр очень засохший и не трется - пропустите его через мясорубку, добавить сырое яйцо, майонез, соль, специи. Не переборщите майонеза, иначе все потечет! На разогретую сковороду положите куски хлеба, сверху на каждый слой полученной сырной массы, закрыть крышкой, подождать, пока нижняя часть хлеба обжарится, за тем перевернуть бутерброды массой на сковороду, жарить до готовности, примерно 2 минуты. Прежде, чем снимать бутерброды, лучше слегка охладить сковороду, чтоб сыр немного загустел.
Вы здесь » МАМА В СЕТИ » КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ » Горячие бутерброды
